焼き茄子の生ハム巻き
焼き茄子を生ハムで巻いた前菜です。
お好きなドレッシングをかけてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
焼き茄子が好きなの。
アプリでひらく作り方
- 1
☆焼きナスを作る
グリルで焼き皮を剥く
焼きナスは水につけない。
粗熱が取れたら串棒などで剥いてください -
- 2
☆巻き簾に並べる
生ハムに焼き茄子と細ねぎを並べる
-
- 3
☆クルリンパ
巻き簾でクルリンパと巻く
生ハムが切り分けにくいのでラップを巻いて切りますよ。お皿の上でそっとラップ取る -
- 4
☆盛り付け出来上がり
好みの野菜とドレッシングを添えてどうぞ♡
写真は玉ねぎドレッシングがのってます -
- 5
玉ねぎドレッシング
-
コツ・ポイント
焼き茄子は水に晒しません（水っぽくなる為）
焼きたては火傷しますので粗熱がとれるまでお待ちくださいませ。
ちゃんと皮むけますのでご安心ください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20020910
