作り方
- 1
・今回使用した高野豆腐(粉状です)
無けれは固形の高野豆腐を細かく潰す
- 2
・大根おろしに○の材料を全て混ぜ合わせる
- 3
・フライパンにごま油を入れ焼きます
(片面弱火…4分程)・ひっくり返して焼く
- 4
完成!
お好みでおろしポン酢で食べると美味しいです
コツ・ポイント
・柔らかいのひっくり返す時は慎重に!
大根おろしに一苦労!
・固めが好きな方は、片栗粉で調節して下さい
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