お正月3兄弟でリメイクサラダ
秋の開運BAR @cook_40037980
お正月に半端に残りがちな食材でサラダを作ったら意外においしいつまみに仕上がりました(^^♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったお正月の食材たちをふとサラダにしてみたらどうだろう？
と思い、色どりにブロッコリーを入れました
お正月3兄弟でリメイクサラダ
お正月に半端に残りがちな食材でサラダを作ったら意外においしいつまみに仕上がりました(^^♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったお正月の食材たちをふとサラダにしてみたらどうだろう？
と思い、色どりにブロッコリーを入れました
作り方
- 1
ゆり根、ブロッコリーは適当に湯がいて、すべての材料を食べやすく切る。
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- 2
全ての材料をマヨネーズで混ぜ合わせる。お好みで胡椒を振る。
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コツ・ポイント
ゆり根を湯がき過ぎない事でしょうか。
とにかくお正月の余りをマヨネーズで和えただけです。黒豆が意外といい仕事をします(*^^*)
余りものなので量はすべて適量です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021196
