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お節リメイク！酢レンコンの豚しょうが焼き
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お節リメイク！酢レンコンの豚しょうが焼き-レシピのメイン写真

お節リメイク！酢レンコンの豚しょうが焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

さっぱり生姜焼きになりました

このレシピの生い立ち
酢レンコンの酢を生かしたレシピは・・・酢豚にしようとして生姜焼きにしてみました

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材料

  1. 酢レンコン ID:20435959
  2. 豚こま 150g
  3. たれ
  4. 酢レンコンの甘酢 大さじ3
  5. 砂糖(ラカント) 大さじ1
  6. 減塩醤油 小さじ1
  7. 生姜(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    酢レンコンの甘酢を切る

    • お節リメイク！酢レンコンの豚しょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    油少々で肉を炒める

    • お節リメイク！酢レンコンの豚しょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わったらレンコンを加えて軽く炒める

    • お節リメイク！酢レンコンの豚しょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    たれを加えて絡めながら照りが出てきたら完成

    • お節リメイク！酢レンコンの豚しょうが焼き作り方4写真

コツ・ポイント

レンコンの量はお好みで

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/01/04 11:35に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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