アボカド入り♡トマトクリームドリア
浜田ちょめ助 @cook_40242610
トマトクリームリゾットにチーズを乗せてドリアにしました！
アボカド入りで濃厚なドリアです♡
このレシピの生い立ち
家にある材料でできるレシピを考えました( ^ω^ )
まろやかなのでお子さまにも◎
アレンジもしやすいので自分好みの味にできます！
アボカド入り♡トマトクリームドリア
トマトクリームリゾットにチーズを乗せてドリアにしました！
アボカド入りで濃厚なドリアです♡
このレシピの生い立ち
家にある材料でできるレシピを考えました( ^ω^ )
まろやかなのでお子さまにも◎
アレンジもしやすいので自分好みの味にできます！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ウインナーは輪切り、アボカドは角切りにしておく。
- 2
フライパンにオリーブをしく。
包丁の側面でにんにくを潰し、オリーブオイルと一緒にんにくがきつね色になるまで火にかける。 - 3
きつね色になったらにんにくを取り出し、ウインナーと玉ねぎを入れて軽く炒める。
- 4
軽く火が通ったらカットトマトを加えてさらに炒め、塩コショウ、コンソメで味をつける。
- 5
そこにご飯を加えて軽く煮立てたら、生クリームを加えて軽く火にかける。
- 6
ドリア皿に移し、角切りにしたアボカドを散らす。
とろけるチーズを乗せてオーブントースターで焼き色が付くまで焼く。 - 7
焼き上がったらお好みで粉チーズ、パセリを散らして完成！
コツ・ポイント
ウインナーを鶏肉、生クリームを牛乳、アボカドをナスに変えても美味しくできます◎
ドリアにせず、リゾットとしても美味しく食べられます♡
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