混ぜるだけ！柿と生ハムの新食感サラダ
さるベビー @cook_40275313
柿をあまり旦那は食べないので、腐ると困るしサラダにしました。新食感で甘さとしょっぱさがちょうどいい簡単サラダです(^^)
このレシピの生い立ち
柿をもらってそのままだと旦那にいらんと言われ考えました。柔らかめでも相性バツグンなので、おつまみやお酒のアテにも♩すぐ出来るので一品欲しい時にもすばやく出来る★
混ぜるだけ！柿と生ハムの新食感サラダ
柿をあまり旦那は食べないので、腐ると困るしサラダにしました。新食感で甘さとしょっぱさがちょうどいい簡単サラダです(^^)
このレシピの生い立ち
柿をもらってそのままだと旦那にいらんと言われ考えました。柔らかめでも相性バツグンなので、おつまみやお酒のアテにも♩すぐ出来るので一品欲しい時にもすばやく出来る★
作り方
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柿は一口サイズに、生ハムとベビーリーフ、砕いたくるみなど合わせて上から塩胡椒とオリーブオイル、ピンクペッパーをかける
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コツ・ポイント
くるみがなければミックスナッツ、アーモンド、クルトンなどアクセントになるものを入れればオッケー。柿の食感と良く合います！ワインやビール、シャンパンなどと良く合うサラダ。ピンクペッパーは良く合うのであれば是非！彩り鮮やかです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021597
