のむヨーグルトで☆レアチーズケーキ

ミヤビちゃん @cook_40034392
生クリーム不要!
飲むヨーグルトとクリームチーズで簡単に作ります♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに作れないかなーと♪
飲むヨーグルトにフルーツも入ってて手間をかけたレアチーズケーキ風に出来ます♪
のむヨーグルトで☆レアチーズケーキ
生クリーム不要!
飲むヨーグルトとクリームチーズで簡単に作ります♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに作れないかなーと♪
飲むヨーグルトにフルーツも入ってて手間をかけたレアチーズケーキ風に出来ます♪
作り方
- 1
クリームチーズを常温、又は電子レンジで200W1分かけて柔らかくする。
- 2
クリームチーズをボールに入れてゴムベラでクリーム状にする。(ズボラなので泡立て器ではなくゴムベラで混ぜます。笑
) - 3
混ぜたら砂糖を加えて更に混ぜる。
- 4
3に飲むヨーグルトを少しずつ加えて混ぜる。一気に入れると分離します!
今回はファミコレの飲むヨーグルトを使用しました♪ - 5
お湯に溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
- 6
容器に入れて冷蔵庫で2時間冷やして完成!
コツ・ポイント
コツはクリームチーズにヨーグルトを入れるときに少しずついれること!
大量に入れると分離します!
飲むヨーグルトの味をかえればバリエーションも増えます♪今回はファミコレのブルーベリーで作りましたが、いちごやフルーツミックスでも美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021640






