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のむヨーグルトで☆レアチーズケーキ
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のむヨーグルトで☆レアチーズケーキ-レシピのメイン写真

のむヨーグルトで☆レアチーズケーキ

ミヤビちゃん
ミヤビちゃん @cook_40034392

生クリーム不要!
飲むヨーグルトとクリームチーズで簡単に作ります♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに作れないかなーと♪
飲むヨーグルトにフルーツも入ってて手間をかけたレアチーズケーキ風に出来ます♪

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ミヤビちゃん
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材料

カップ5~6個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 20g
  3. のむヨーグルトブルーベリー(FamilyMart collection) 1個(200g)
  4. ゼラチン 8g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温、又は電子レンジで200W1分かけて柔らかくする。

  2. 2

    クリームチーズをボールに入れてゴムベラでクリーム状にする。(ズボラなので泡立て器ではなくゴムベラで混ぜます。笑
    )

  3. 3

    混ぜたら砂糖を加えて更に混ぜる。

    • のむヨーグルトで☆レアチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    3に飲むヨーグルトを少しずつ加えて混ぜる。一気に入れると分離します!
    今回はファミコレの飲むヨーグルトを使用しました♪

    • のむヨーグルトで☆レアチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    お湯に溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。

    • のむヨーグルトで☆レアチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    容器に入れて冷蔵庫で2時間冷やして完成!

    • のむヨーグルトで☆レアチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

コツはクリームチーズにヨーグルトを入れるときに少しずついれること!
大量に入れると分離します!
飲むヨーグルトの味をかえればバリエーションも増えます♪今回はファミコレのブルーベリーで作りましたが、いちごやフルーツミックスでも美味しいです♪

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ミヤビちゃん
ミヤビちゃん @cook_40034392
2014/07/24 12:33に公開
料理とお菓子作りが大好き★スボラな性格なので簡単なものしか作りません!笑
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