作り方
- 1
むね肉を、粗みじん切りにし、さらに包丁で しっかり叩く。
鶏皮は粗みじん切りにする。 - 2
ボールに、むね肉、薄力粉、マヨネーズ、塩胡椒を入れ混ぜる。
※ビニール袋に入れて混ぜると後片付けが楽。 - 3
フライパンに油を引き、油があたたまったら2をスプーンで一口大にすくって入れ、両面を揚げ焼きにする。
- 4
ケチャップ、塩胡椒、お好みのソースで食べてね。
- 5
【じゃがいもととり肉の天ぷら(かき揚げ)】
ID:17742060 - 6
【とり肉と葱と生姜の天ぷら(かき揚げ)】
ID:20038202
お弁当等に。 - 7
【とり肉のかき揚げ(天ぷら)】
ID:18569013
ナゲットぽいです。
コツ・ポイント
※1.マヨネーズはお好みで入れてね。私は入れたり入れなかったりその時々です。またマヨネーズの代わりに卵でもOKです!
※2.むね肉の代わりに鶏のひき肉で作ると、簡単で綺麗に出来ました。鶏もも肉でも◎
※3.カレー粉を足しても◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021823










