キャラパン くまちゃんハンバーガー
NENEtanmam @cook_40232316
お弁当にハンバーガーを持って行きたくて。バンズの焼成前にお顔を書くと、お弁当に持っていっても顔が崩れません☆キャラ弁に♪
このレシピの生い立ち
遠足のお弁当にハンバーガーを持って行きたくて☆チーズや海苔などで飾っても落ちてしまう事がある…なら、パンの形をクマにして、お顔を書いちゃおう！と作りました。
キャラパン くまちゃんハンバーガー
お弁当にハンバーガーを持って行きたくて。バンズの焼成前にお顔を書くと、お弁当に持っていっても顔が崩れません☆キャラ弁に♪
このレシピの生い立ち
遠足のお弁当にハンバーガーを持って行きたくて☆チーズや海苔などで飾っても落ちてしまう事がある…なら、パンの形をクマにして、お顔を書いちゃおう！と作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をHBにセットし、生地コースでスタート！生地ができたら分割6にして、ベンチタイム
- 2
すこし生地を取り分け、耳を作る。指や菜箸などで穴を開けてから、グイッと押し込む。しっかり押し込まないと浮いてきちゃいます
-
- 3
セルクルがあれば、内側にバターを塗ってセットすると、仕上がりが綺麗☆
-
- 4
二次発酵後、顔を描く。ココアを少量の水で溶かして爪楊枝で少しずつ書きました♪
-
- 5
180°15分で焼成。
溶き卵を塗る場合はラスト4〜5分の時に、オーブンから出して塗ります。ホッペにゴマをパラパラ☆ -
- 6
お顔色々♪かわいい☆
コロッケ、バーガーパテなどを挟んで、お好みのハンバーガーにしてください♪ -
コツ・ポイント
一匹一匹顔が違って面白い♪
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