健康法師のインスタントスープでパイ包み

もとし
もとし @cook_40034405

インスタントスープが高級料理に!

このレシピの生い立ち
シチューの残りでパイ包みスープ
レシピID : 18134550
をアップしたのですが、作ろうと思ったときいつでもできるように、インスタントスープで作りました。パーティーにも充分いけます。

健康法師のインスタントスープでパイ包み

インスタントスープが高級料理に!

このレシピの生い立ち
シチューの残りでパイ包みスープ
レシピID : 18134550
をアップしたのですが、作ろうと思ったときいつでもできるように、インスタントスープで作りました。パーティーにも充分いけます。

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材料

1人分
  1. インスタントスープ(好きなスープ 1袋
  2. 冷凍パイシート カップ直径プラス1センチ分
  3. 卵の黄身 パイ皮に塗る分 4分の1個分(1はけ分

作り方

  1. 1

    以前UPした、シチューの残りでパイ包みスープ
    レシピID : 18134550
    を、残りものがなくてもできるようにしました

  2. 2

    冷凍パイ皮は10分ぐらい常温に出し、扱いやすくする。

    オーブンを余熱を始める(200~220度)

  3. 3

    カップ(耐熱性)
    を2のパイ皮の上に伏せて、カップより1センチぐらい大きめに切ります。

  4. 4

    好きなインスタントシチューをカップに作り、3のパイ皮を被せて卵の黄身を塗ります。

  5. 5

    十分に予熱したオーブンで15分ぐらい焼きます。

    上の写真のようになればO.K!

  6. 6

    膨らんだら5分ぐらいオーブンに入れたままにしておいてください。

コツ・ポイント

余熱を十分しておくことと、少しは伸ばしてもOKですが、あまり薄いと膨らまないので薄くしすぎないでください。
パイ皮を被せる時、カップの縁に少し抑えつけるようにしてくっつけてください。

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もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。味を変えずに手抜きする方法を考えること創作料理や、ケーキのデザインを考えること が好きです。
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