混ぜるだけバスクチーズケーキ
混ぜるだけで簡単バスクチーズケーキ
冷凍して半凍りで食べると美味しいよ
このレシピの生い立ち
甘さ控えめにしたくて。
作り方
- 1
クリームチーズを室温に戻す。
早く戻したいときは湯煎して下さい。 - 2
オーブンを220℃で予熱
- 3
室温に戻したクリームチーズに砂糖を加え滑らかになるまでホイッパーで混ぜる。
- 4
溶き卵を2、3回に分けて加えて混ぜ、バニラエッセンスを加える。
- 5
生クリームを加えて混ぜる
- 6
薄力粉を加えて混ぜる。
- 7
アルミカップ、マフィンカップなどの型に流し入れ220℃で20分、200℃で10分焼く。
- 8
ケーキ型で焼く場合はクッキングシートをクシャクシャにしてからケーキ型に敷いてから生地を入れて下さい。
コツ・ポイント
焦げを気にしない！
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