作り方
- 1
豚肉に金平ごぼうを巻く
- 2
巻いた豚肉に軽く小麦粉をまぶしておきます
- 3
フライパンに油をひき、巻目を下にし、フライパンに並べます
- 4
軽く焦げ目がつくまで焼き
☆を回し入れ肉に絡ませながらひっくり返して、タレがまんべんなくしみたら出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで最後に酢を入れるとお肉も柔らかくなって美味しいです。
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