みじん切りにしても食べない子どもに！野菜入りのお菓子やジュースではなくて野菜を食べてもらいたい！
このレシピの生い立ち
２歳娘が緑黄色野菜を食べないので、何とか食べさせて栄養も摂らせたくて作りました。

すりおろすと、何も感じずに食べられるので、他の料理にも使っています。