炊飯器で簡単！イカと牛蒡の炊き込みご飯！
hana_21 @cook_40105872
ごぼうの風味が香る、イカ下足の炊き込みご飯♩.｡
何杯でも食べられちゃう美味しさです(^O^)
このレシピの生い立ち
旦那さんが、イカを釣ってきてくれたので、作ってみました^^*
炊飯器で簡単！イカと牛蒡の炊き込みご飯！
ごぼうの風味が香る、イカ下足の炊き込みご飯♩.｡
何杯でも食べられちゃう美味しさです(^O^)
このレシピの生い立ち
旦那さんが、イカを釣ってきてくれたので、作ってみました^^*
作り方
- 1
イカ下足は、1口大に切る！
- 2
ごぼうは、泥を洗い流し、千切りにして、水に付けて置く！(5分ほど)
- 3
米を研ぎ、いつも炊く時と同じ量の水を入れる！
- 4
イカ下足、ごぼう、調味料(だし醤油、酒、みりん、だし)を入れて、炊飯！
※時間があれば、この状態で45分放置！ -
- 5
炊けたら、混ぜて、出来上がり(^O^)
-
- 6
刻み味付け海苔のせると、とっても美味しい♩.｡
-
コツ・ポイント
✩イカは下足の部分以外を入れても、OK！
✩味付け海苔で巻いて、食べても美味しい！
✩ごぼう以外の食材を入れても、美味しい！
例えば、人参、油揚げ、しめじなど...
✩ごぼうの食感を楽しむ為、千切りに！
笹がきでもOKです^^*
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