夏!スタミナ満点キュウリの漬物!

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愛健康家族 @cook_40049950

ニンニクが効いていてスタミナ付きそう!

このレシピの生い立ち
畑のキュウリの消費レシピ

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材料

4~5人分
  1. きゅうり 2本
  2. しょうが(千切り) 1/2片
  3. にんにくすりおろし 1/2片
  4. 甜菜糖 小1
  5. お醤油 小1
  6. 胡麻 小1
  7. オーサワの中華味 1/2袋

作り方

  1. 1

    きゅうりを拍子切りにして軽く塩をまぶし10分位置き、水気を切ります。

  2. 2

    1と調味料をポリ袋へ入れて軽くもみもみして冷蔵庫へ

コツ・ポイント

にんにくはすりおろした方が風味が良いです。
漬け時間はお好みですが5~6時間以上。

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