油揚げを半分に切り袋状にし、切干大根を詰めて爪楊枝で封をする。

アルミホイルにごま油を薄く塗り、上に1を乗せて、オーブントースターへ。

片面に焼き色が付いたらひっくり返してもう片面にも焼き色をつけて出来上がりです。