トマトきゅうり大葉のさっぱり漬け

トマトきゅうり大葉のさっぱり漬け-レシピのメイン写真

トマトきゅうり大葉のさっぱり漬け

楽ちゃん @cook_40099447

畑でたくさん採れたので
大量消費に(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさん採れるのでサラダだけでは
消費できずたくさん食べれる味にしました

畑でたくさん採れたので
大量消費に(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさん採れるのでサラダだけでは
消費できずたくさん食べれる味にしました

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楽ちゃん @cook_40099447

畑でたくさん採れたので
大量消費に(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさん採れるのでサラダだけでは
消費できずたくさん食べれる味にしました

畑でたくさん採れたので
大量消費に(*^^*)
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夏野菜がたくさん採れるのでサラダだけでは
消費できずたくさん食べれる味にしました

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材料

4人分くらい

きゅうり(大きめ) 2本
トマト(握りこぶし大) 2～3個
大葉(好きなだけ) 今回は5枚
☆しょうゆ大さじ2
☆寿司酢大さじ3
ビニール袋 1枚

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作り方

1

トマトの種を取り小さめの
一口大に切る
きゅうりも一口大に乱切り
大葉は千切り
2

ビニール袋に
☆のしょうゆ寿司酢を入れ
そこに切った1の野菜を入れる
3

全体に調味液がまわるように
袋を振ってから
袋の空気を抜いて口をしばる
4

冷蔵庫で一晩寝かせば出来上がり！
5

食べる時
ごま油やオリーブ油をかけると
マリネ風☆
そのまま冷やし中華の上にのせて
食べるのが
好きです(*^^*)

コツ・ポイント

切って調味料に漬けるだけ！

スーパーで買ったスリムなきゅうりは
3～4本使ってもいいかと思います。

2日間位で食べるのが食感がよくオススメです

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楽ちゃん

楽ちゃん @cook_40099447

2014/07/24 09:38に公開

このレシピのキーワード

大葉トマトキュウリ

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