揚げ玉と食べラーのっけ冷や奴

揚げ玉と食べラーのっけ冷や奴-レシピのメイン写真

揚げ玉と食べラーのっけ冷や奴

ミセスあまぐり @cook_40043912

揚げ玉と食べるラー油のカリカリ食感が美味しい冷やっこです☆お酒のおつまみに♬ご飯に乗っけても旨いっ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
いつもの冷や奴に飽きて冷蔵庫にあったラー油を活用しました( ^ω^ )

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ミセスあまぐり @cook_40043912

揚げ玉と食べるラー油のカリカリ食感が美味しい冷やっこです☆お酒のおつまみに♬ご飯に乗っけても旨いっ(o^∀^o)
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いつもの冷や奴に飽きて冷蔵庫にあったラー油を活用しました( ^ω^ )

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材料

豆腐（3個パック） 1丁
食べるラー油適量
揚げ玉適量
青ネギ適量
醤油適量

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作り方

1

豆腐を器に盛り、食べるラー油、揚げ玉を乗せて青ネギを散らして出来上がり。
お醤油をかけて召し上がれ(o^∀^o)
2

豆腐を崩して全体を混ぜてご飯に乗せると美味しいです♡

コツ・ポイント

全部乗せるだけなのでコツも何も…(^^;;

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ミセスあまぐり @cook_40043912

2014/07/24 09:38に公開

旦那と長男（高3）長女（高1）の４人家族です♬元々すぼらで目分量派なので、時に？な場合もあり…味の安定感を求め覚書としてレシピを残しています。

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