無限玉ねぎ!新玉ねぎのおかかバター醤油

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

バター醤油で無限に食べられる新玉ねぎレシピ♫ご飯に乗っけて、疲れて帰ってきた日の「限界飯」としてもオススメ( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
実家から箱で貰った新玉ねぎの大量消費レシピです。新玉ねぎをレンチンして材料乗せただけなのに、凄まじく美味しい٩( ᐛ )و。ご飯に乗せて丼にして、気力も体力も限界なときでも作れる「極限のレシピ」に認定したい!ぜひ、作ってみてくださいね♫

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. かつお節 小1パック
  3. 醤油 大さじ2
  4. バター 10g

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮を剥いて薄くスライスする。耐熱皿に乗せて軽くラップをし、レンジで2分加熱する。

  2. 2

    (1)をレンジから取り出し、軽く汁気を切る。(火傷に注意)。

  3. 3

    小皿に(2)をよそい、上にかつお節とバターを乗せる。醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みには個人差があると思いますが、新玉ねぎのシャキシャキ感が好きな方は、レンジ1分または生のままでもOKです。←辛味がある場合は水にさらしてくださいね。スライスするのも面倒な方は、新玉ねぎに十字の切り込み入れてレンチンしてね。

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レシピ作者

FKbaby
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なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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