ネギだくダレの厚揚げ焼き！
ち～sun @chi_sun_sun
カリカリサックサク！ お酢入りだから、ペロリと食べられます♪
油をオフしてカロリーダウンも！
このレシピの生い立ち
カリカリに焼いた厚揚げが食べたい！
でも・・・・！
・・・ダイエット中・・(´＿｀｡)
なのでタレに胡麻油は使わず、厚揚げの油もオフしてみました。
ネギだくダレの厚揚げ焼き！
カリカリサックサク！ お酢入りだから、ペロリと食べられます♪
油をオフしてカロリーダウンも！
このレシピの生い立ち
カリカリに焼いた厚揚げが食べたい！
でも・・・・！
・・・ダイエット中・・(´＿｀｡)
なのでタレに胡麻油は使わず、厚揚げの油もオフしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに☆を入れて混ぜ、刻んだ青ネギとミョウガを加えて混ぜ合わせる。
- 2
油を引かず、冷たいフライパンに厚揚げを乗せ、中火に掛けます。
- 3
厚揚げの両面を
じっくりこんがり焼きあげる。 - 4
焼きあがったらキッチンペーパーで包んで、余分な脂をオフ。
-
- 5
食べやすい大きさに切りって皿に移したら、タレを掛けてできあがり♪
- 6
- 7
-
コツ・ポイント
タレとネギ・ミョウガを最初に和えて置くことで味が馴染みます。
厚揚げは最初に油抜きをしないこと！
じっくり焼くことで余分な油も出てくるし、カリカリに仕上がりますよ♪
お好みでラー油・胡麻等を振り掛けて食べてください。
つくれぽ
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