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ごぼうサラダ☆
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ごぼうサラダ☆-レシピのメイン写真

ごぼうサラダ☆

MATSUSHOU
MATSUSHOU @cook_40189681

スーパーで売ってるお惣菜のごぼうサラダを真似てみました☆
このレシピの生い立ち
金平以外のごぼうの活用方をしたくて作りました(^^)

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MATSUSHOU
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スーパーで売ってるお惣菜のごぼうサラダを真似てみました☆
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材料

  • ごぼう 一本
  • 人参 一本
  • きゅうり 一本
  • ☆マヨネーズ 大4
  • ☆擦り白胡麻 大1
  • ☆豆乳 大1
  • ☆マスタード 小1
  • ☆ケチャップ 小1
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作り方

  1. 1

    ごぼう、人参、きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    ごぼうと人参を茹でる。

  3. 3

    ごぼうと人参に火が通ったらザルにあげて水切りする。

  4. 4

    ボールに☆すべて入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    「4」のボールに水切りしたごぼう、人参、きゅうりを入れて混ぜ合わせて完成(*'∀'人)

コツ・ポイント

分量外ですが、ごぼうと人参を茹でる時に少量のお酢(小1位)入れるとごぼうの灰汁が取れます♪

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MATSUSHOU
MATSUSHOU @cook_40189681
2014/07/24 16:56に公開
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このレシピのキーワード

サラダ 豆乳 ごぼう にんじん キュウリ マスタード ケチャップ

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