茄子の味噌マヨグラタン
茄子だけ簡単!スピードメニュー
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれました。私の大好物!今は子どもたちも好きです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20067879

茄子だけ簡単!スピードメニュー
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれました。私の大好物!今は子どもたちも好きです。
茄子だけ簡単!スピードメニュー
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれました。私の大好物!今は子どもたちも好きです。
茄子だけ簡単!スピードメニュー
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれました。私の大好物!今は子どもたちも好きです。
茄子だけ簡単!スピードメニュー
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれました。私の大好物!今は子どもたちも好きです。
茄子を縦半分に切って、半月切りにし、水にさらして、あくぬきします。
そして、炒めます。
炒めてる間に味噌とマヨネーズをボウルにいれて、まぜます。
そこへ、炒めた茄子を入れて混ぜます。
グラタン皿に入れて、とろけるチーズをのせ、チーズに焼き色がつくまで、トースターで焼けば出来上がり!
いつも味噌とマヨネーズは、1対3くらいで混ぜてます。
写真の茄子は乱切りです!
茄子、味噌マヨは、増やしたり減らしたりしてくださいね!
コピーしました!
その他のレシピ
