洗ったきくらげの石づきの部分を取り千切りにして、さっと湯がく。

レシピID:20151835の紫蘇の実を塩抜きしておきます。

きくらげと紫蘇の実をゴマ油で炒めます。

調味料と白ゴマを加えて水分を飛ばして出来上がり♪

たくさん有るから、冷凍しておこう。