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【HALAL和食】かぼちゃの煮物
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【HALAL和食】かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

【HALAL和食】かぼちゃの煮物

smile8jp
smile8jp @cook_40254546

甘くてホクホクのかぼちゃの煮物です。

このレシピの生い立ち
<HALAL和食とは>
日本特有の和食や世界各国の料理をベースに、日本食風にアレンジしたHALALレシピです。

甘くてホクホクのかぼちゃの煮物です。

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【HALAL和食】かぼちゃの煮物

smile8jp
smile8jp @cook_40254546

甘くてホクホクのかぼちゃの煮物です。

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日本特有の和食や世界各国の料理をベースに、日本食風にアレンジしたHALALレシピです。

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材料

  • かぼちゃ 400g
  • だし汁(レシピID : 20021642 ) 200ml
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ハラール醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取ったら、ところどころ皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に1とだし汁(レシピID : 20021642 )を入れ、蓋をして約10分中火で煮る。

  3. 3

    2に☆の調味料を加えて、弱火でさらに約5分煮る。

コツ・ポイント

一度冷ますとさらに味がしみておいしいです。もちろんアツアツホクホクで食べてもおいしいですよ!
冷凍かぼちゃを使用する場合は、煮る時間を調節してください。(冷凍前に一度加熱してあるものが多いので。)

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smile8jp
smile8jp @cook_40254546
2014/07/25 07:37に公開
As-salaam Alaykumハラールのレシピを紹介します。
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煮物 かぼちゃ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20024613
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