レンジでお手軽湯豆腐

ちびっこサクラ
ちびっこサクラ @cook_40080040

レンジで簡単に湯豆腐が作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
どーしても湯豆腐が食べたくて。でも、鍋を出すのは暑いし面倒だったので、レンジで作ってしまえー!!と思い立ちました。

レンジでお手軽湯豆腐

レンジで簡単に湯豆腐が作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
どーしても湯豆腐が食べたくて。でも、鍋を出すのは暑いし面倒だったので、レンジで作ってしまえー!!と思い立ちました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

一人分
  1. 豆腐 半丁
  2. 白菜 2枚
  3. 小松菜 1株
  4. えのきだけ 3分の1
  5. 昆布 3センチ
  6. ポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    白菜、小松菜はざく切り。豆腐は一口大に切る。

  2. 2

    昆布は濡らしたキッチンペーパーで軽く拭き、切れ目をいれる。

  3. 3

    耐熱容器に昆布、豆腐、白菜、小松菜をいれ、ヒタヒタになる程度に水をいれる。

  4. 4

    耐熱容器に蓋をして、レンジで7~8分程度、チンする。

  5. 5

    ※水がボコボコまでチンしてください。時間が足りなければ30秒ずつ追加してください。

コツ・ポイント

しっかりと水がボコボコするまでチンしてください。ボコボコしないと半煮えぐらいで、今一つな味に…

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ちびっこサクラ
ちびっこサクラ @cook_40080040
に公開

似たレシピ