パインカクテルソース
北海のトドラ @cook_40251685
トーストやパンにジャムとして塗ったり、スペアリブの隠し味に使ったりできます
このレシピの生い立ち
生パインで作っていたジャムですが、今回は100円のパイン缶で作りました(=^_^=；
スペアリブや酢豚や肉料理に入れると旨いです。
パインカクテルソース
トーストやパンにジャムとして塗ったり、スペアリブの隠し味に使ったりできます
このレシピの生い立ち
生パインで作っていたジャムですが、今回は100円のパイン缶で作りました(=^_^=；
スペアリブや酢豚や肉料理に入れると旨いです。
作り方
- 1
①パイン缶のシロップごとミキサーで粉砕する
-
- 2
②蜂蜜・レモン汁・ブランデーを入れて良く混ぜながら煮る
-
- 3
③沸騰したら中火と弱火の間にしてゆっくりとかき混ぜながら25分煮て完成
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コツ・ポイント
焦がさないように注意しましょう。
出来上がりが近くなってくるとプチプチとはねるので火傷しないように気をつけてくださいね
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