✿忙しいママでも出来る♡茶碗碗蒸し✿

✿忙しいママでも出来る♡茶碗碗蒸し✿-レシピのメイン写真

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shioriのママ @cook_40036805

時間がなくても作れちゃう簡単な作り方です♪娘が大好きな茶碗蒸し(*>∀<*)
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが大好物な娘へ。忙しくても作ってあげられるように簡単レシピを

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材料

3個分

鶏肉 100g
三つ葉適量
しめじ適量
かにかま適量
かまぼこ適量
他、冷蔵庫の余り物
卵 2個
だし汁 400cc
○醤油小さじ1
○みりん小さじ1
○塩ひとつまみ

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作り方

1

鶏肉、しめじ、三つ葉、かまぼこ、かにかまは食べやすい大きさにして茶碗蒸しの器に入れる。
2

ボウルに卵を溶き、だし汁、○の調味料を入れ混ぜたら、こし器を使い、泡立てないように茶碗蒸しの器へ注ぐ。
3

鍋に5㎝くらい水を入れ沸騰させたら、茶碗蒸しの器をいれ蓋をして10分程蒸したら完成！

コツ・ポイント

器の大きさで蒸し時間が異なります。蒸してる時に茶碗蒸しの状態をみて調整してください！

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shioriのママ @cook_40036805

2019/01/02 15:00に公開

東京都

娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」Instagram⇩https://www.instagram.com/shiorin_m.cook?igsi=MXF1MW5zdjJndnFkdQ%3D%3D&utm_source=qr

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このレシピのキーワード

鶏肉みつばシメジかまぼこ卵カニカマ

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