春巻の皮で チーズスティック

liqueur☆ @meux
とろけるチーズを春巻の皮で包んで揚げ焼きにした、酒の肴やご飯のおかず、おやつにもなる手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
以前このようなお惣菜が売られているのを見掛け、ちょうど春巻の皮があったので、見よう見真似で作ってみました。
春巻の皮で チーズスティック
とろけるチーズを春巻の皮で包んで揚げ焼きにした、酒の肴やご飯のおかず、おやつにもなる手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
以前このようなお惣菜が売られているのを見掛け、ちょうど春巻の皮があったので、見よう見真似で作ってみました。
作り方
- 1
春巻の皮を4等分にカットします。
- 2
春巻の皮の四辺に水(分量外)を塗り、とろけるチーズを乗せて端からくるっと巻き、両端をしっかり押さえて閉じます。
- 3
オイルをひいたフライパンで、両面返しながらきつね色になるまで揚げ焼きにします。
- 4
完成です。
- 5
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/10/21 - 6
人気検索で1位になりました☆
2017/12/21
コツ・ポイント
きつね色になるまで両面返しながら焼くと、少ない油でもカリッと仕上がります。
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