レンチンだけ☆きのこのかんたんマリネ

レンチンだけ☆きのこのかんたんマリネ-レシピのメイン写真

レンチンだけ☆きのこのかんたんマリネ

☆ふっちゃんす☆ @cook_40159162

お弁当作りに便利な常備菜です(๑′ᴗ‵๑)
あまったら、パスタやスープにリメイクも美味ですよ。
このレシピの生い立ち
お弁当作りや晩御飯作りの時短、そして、いかに簡単な材料、分量で作れるかを試行錯誤してこのレシピに辿りつきました。

お弁当作りに便利な常備菜です(๑′ᴗ‵๑)
あまったら、パスタやスープにリメイクも美味ですよ。
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お弁当作りに便利な常備菜です(๑′ᴗ‵๑)
あまったら、パスタやスープにリメイクも美味ですよ。
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お弁当作りや晩御飯作りの時短、そして、いかに簡単な材料、分量で作れるかを試行錯誤してこのレシピに辿りつきました。

お弁当作りに便利な常備菜です(๑′ᴗ‵๑)
あまったら、パスタやスープにリメイクも美味ですよ。
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材料

舞茸でもしいたけでもエリンギでも好きなきのこでOK(^^)
しめじ 1房
えのき 1房
ハム 2枚
調味料
☆オリーブオイル大さじ2
☆お酢大さじ2
☆顆粒コンソメ 2g位(1/2包)
☆塩ひとつまみ
☆砂糖小さじ1弱
☆胡椒好きなだけ
パセリ好きなだけ

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作り方

1

きのこ類はいしづきをとり、耐熱皿になるべく平たくなるように並べる。その上に切ったハムをのせる。
2

☆を順番に、できるだけ均等になるようにまわしかける。ラップをふんわりして、600Wで2分くらいチン。
3

一度混ぜてから、また600Wで3分程チン。
4

冷ましてできあがり。
冷めてからパセリを振るとさらによし♪(´ε｀ )
5
2019.11.9 クックパッドニュースに掲載されました。嬉しいです。ありがとうございます。

コツ・ポイント

きのこは長さ(大きさ)を揃えて切ると見栄えも火の通りもいいですよ。

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☆ふっちゃんす☆ @cook_40159162

2017/10/10 12:47に公開

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