耐熱ボールに牛乳・マーガリンを入れレンジで４０秒温め、菜箸で混ぜて溶かす。

ひと肌に冷めたらドライイーストをいれ混ぜる。

塩→砂糖→粉類半量→粉類半量の順で、その都度混ぜる。最後はまとまるまで混ぜる。

ラップをかけ200wで５０秒ほど温める。

生地を４等分し、丸めて濡れ布巾をかけ１５分ベンチタイム。

生地を楕円形に伸ばしスライスチーズを下半分に乗せ、生地を半分に折って半円形にする。綴じ目は指でつまみ開かないようにする。

弱火のフライパンで表裏をじーっくり焼いて完成！