優しい日本飯♡鶏ごぼう茸の炊き込みご飯
★＊RikO＊★ @___maririn___
日本人なら誰もが懐かしく感じる炊き込みご飯。定番の美味さです(*^^*)冷凍保存しておくと、お弁当にも便利♡
このレシピの生い立ち
何となくで作る、ど定番の炊き込みご飯をレシピ化しました。
優しい日本飯♡鶏ごぼう茸の炊き込みご飯
日本人なら誰もが懐かしく感じる炊き込みご飯。定番の美味さです(*^^*)冷凍保存しておくと、お弁当にも便利♡
このレシピの生い立ち
何となくで作る、ど定番の炊き込みご飯をレシピ化しました。
作り方
- 1
しめじはほぐし、鶏肉は小さめに、ごぼうと人参は千切り又は細切り。あらかじめ切ってあるごぼうと人参のパックはおすすめです。
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- 2
少量のごま油を熱したフライパンで鶏肉、野菜類をサッと炒めます。★を加えて軽く煮立てたら火を止めます。
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- 3
研いだお米に②の煮汁を入れてから、3合の線まで水を加えます。
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- 4
最後に具材をのせたら、炊飯スイッチオン。炊き込み、普通炊き、早炊き、どれでも大丈夫です(*^^*)
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- 5
炊けたら全体を良く混ぜて完成です。お好みで白ごまや三つ葉、万能葱など散らして。
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- 6
あさりバター醤油ID:18830600
鯛のアラ鯛飯ID:18506402
シンガポールチキンライスID:18241610
コツ・ポイント
醤油をつけた海苔を巻けば、サ◯エの五目おにぎり風に♡
煮汁を加えてから、水、最後に具材。この順番は間違えないようにしましょう(*^^*)
味しっかりめが好きな方は鶏ガラ小匙1で。
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