ねぎしらす
簡単ごはんのお供♪
このレシピの生い立ち
実家に帰った時に母が夕食に出してくれて美味しかったので、作ったらオットも美味しいと気に入ってくれました。
作り方
- 1
白ねぎはみじん切りにし、水に5〜10分浸しておき、水気を切る。
（２人分で1/3本） - 2
ボウルにしらすを鷲掴み2〜3回。①のねぎを加えさっくり混ぜる。
- 3
器に盛り、食べる時に醤油を少々。
コツ・ポイント
そのままでも、ごはんにのっけても。
大根おろしとしらすはよく作っていましたが、長ねぎは初めて。
しらす＋ねぎは卵焼きでよく作る組み合わせなので、合わないわけがない！
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