しらすとしば漬けのアヒージョ

yucky☆ @cook_40229318
簡単おつまみ。
冷蔵庫にしば漬け余ってませんか!?
ぜひお試しあれ♡
このレシピの生い立ち
某スペインバルで食べた逸品を再現。
意外な組み合わせだけどとっても美味しい!!
バケットなどに乗せて是非♪
しらすとしば漬けのアヒージョ
簡単おつまみ。
冷蔵庫にしば漬け余ってませんか!?
ぜひお試しあれ♡
このレシピの生い立ち
某スペインバルで食べた逸品を再現。
意外な組み合わせだけどとっても美味しい!!
バケットなどに乗せて是非♪
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、長ネギは薄切りにする
- 2
オリーブオイルにニンニクを入れて弱火でじっくり温めていく
- 3
温まったら長ネギ、昆布茶を投入。長ネギがくたーっとなったら、しば漬け、しらすを入れて2~3分煮て完成
コツ・ポイント
しば漬け、しらすに塩分があるので、昆布茶は少なめで、塩分が足りないときには後から塩をかけて下さい。
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