簡単☆じゃがいもウインナー炒め
vマイマイv @cook_40111084
夕飯のおかずにも、お弁当のおかずにも、おつまみにもピッタリ！火の通ったトマトの甘さとバジルの香りがじゃがいもに合います
このレシピの生い立ち
簡単にじゃがいもを美味しく食べたいと思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、1cmの厚さで半月切りにする。
- 2
プチトマトはお好みで1/4等分か半分に切るか、丸ごと入れてもOK
- 3
ウインナーは好みの大きさに切る。
- 4
じゃがいもを耐熱容器に入れて3〜4分レンジでチンする
- 5
熱したフライパンにオリーブオイルを多めに入れ、じゃがいもを入れて焦げ目がついてかりっとするくらいまで焼く。
- 6
じゃがいもに焦げ目が付いてきたらウインナーを入れ、さらにウインナーにも火が通ってきたらプチトマトを入れて軽く炒める。
- 7
塩、胡椒、バジルで味を調えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
お好みで、カレー粉やニンニクパウダーなんかをかけても美味しいかも☆
レンジでじゃがいもに火を通しておくので、フライパンでの調理時間が短くラクです。
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