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生ハムさわやかサラダ
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生ハムさわやかサラダ-レシピのメイン写真

生ハムさわやかサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

レモンマヨソースでサッパリ初夏の香り
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さわやかなサラダです。

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赤紫芋介
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材料

2~3人分
  • 生ハム 4~5枚
  • ブロッコリー 200g
  • じゃが芋 350g
  • マヨネーズとレモン汁 1:1
  • ピンクペッパー お好みで
  • 塩、胡椒 お好みの量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮むき、大体1㎝角切りにし、ブロッコリーは小房にしてレンジで加熱する。

  2. 2

    ブロッコリーをお皿に並べ、じゃが芋もお皿に盛り、冷蔵庫で冷やす。

    • 生ハムさわやかサラダ作り方2写真
  3. 3

    冷たく冷えたら生ハムを飾る。

  4. 4

    マヨネーズとレモン汁を1:1で作る。
    塩、胡椒をかけて頂きます。

コツ・ポイント

ブロッコリー、じゃが芋はよく冷やしてください。
生ハムの塩気を生かして、塩胡椒して下さい。
マヨネーズとレモン汁の割合はお好みで…酸っぱすぎる~って方はマヨネーズを多めに。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/04/09 02:45に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

サラダ じゃがいも ブロッコリー 生ハム

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