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簡単！ささみのねぎ味噌炒め
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簡単！ささみのねぎ味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単！ささみのねぎ味噌炒め

気分屋お嬢
気分屋お嬢 @cook_40263540

「ネギ味噌」で人気検索TOP10に入りました！味噌の香ばしいにおいにご飯が食べたくなります！
このレシピの生い立ち
ねぎ味噌がささみに合うと思ったからです！

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気分屋お嬢
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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. ねぎ 1/2本
  3. ■味噌 大さじ2
  4. ■めんつゆ 大さじ1
  5. ■だしの素 小さじ1/2
  6. ■白ごま 小さじ1/2
  7. お塩 ひとつまみ
  8. 胡椒 ひとつまみ
  9. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギを2㎝に斜め切りにします。ささみは筋をとって食べやすい大きさに切った後、塩・胡椒をまぶしておきます。

    • 簡単！ささみのねぎ味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ■を全部混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、ささみを炒めます。弱火から中火でゆっくり焼いてください。

  4. 4

    ささみに火が通ったら、ネギを入れて炒めます。

    • 簡単！ささみのねぎ味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    ネギもしなってきたら、3で混ぜたものを入れて炒めます。
    ごま油を回し入れて炒めたら出来上がりです！

    • 簡単！ささみのねぎ味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ねぎもちゃんと焼いたほうが美味しい！
ピリ辛がいい人は鷹の爪をいれても美味しいです！

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気分屋お嬢
気分屋お嬢 @cook_40263540
2016/04/10 22:49に公開
毎日作る夕飯を載せていきます！良ければ見ていってください！
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