火が通りやすくなるよう、小松菜の根の部分を切り落とし、水洗いする。

お弁当のカップ等に合わせて、3cm幅できる。
油揚げも同じような大きさになるよう、短冊型に切る。

小松菜と油揚げをフライパンで炒めて、しんなりしてきたら水塩を3プッシュし、ウマミナチュレをふりかける。

ウマミナチュレの昆布が全体になじむよう、少し混ぜながら炒める。
お弁当用のカップ詰めたら完成です。