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♡揚げずにジューシー唐揚げ♡
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♡揚げずにジューシー唐揚げ♡-レシピのメイン写真

♡揚げずにジューシー唐揚げ♡

桃ちゃん＊
桃ちゃん＊ @cook_40063552

Panasonicのビストロ使用♪安い鶏むね肉をタレにつけて焼くだけでジューシー唐揚げの完成！ノンオイルでヘルシー☆
このレシピの生い立ち
Panasonicのビストロを使って、簡単な唐揚げを作りたくて味付けを考えました。

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材料

  1. 鶏むね肉 150g
  2. 生姜 大さじ1/2
  3. にんにく 1/2片
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酒 大さじ1/2
  6. 片栗粉 13g
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る。皮はついたままで！

  2. 2

    ボウルに生姜とにんにくをすりおろし、酒・醤油を入れ、鶏むね肉を入れてよく混ぜ合わせる。

    • ♡揚げずにジューシー唐揚げ♡作り方2写真
  3. 3

    密閉容器に入れて冷蔵庫で一晩置く。（時間がなければ30分ほどでもOK）

  4. 4

    片栗粉を粉っぽさがなくなるまで揉み込む。皮目を上にしてグリル皿に間隔をあけてのせ、上段にいれ16分加熱。

    • ♡揚げずにジューシー唐揚げ♡作り方4写真
  5. 5

    完成です＼(^o^)／

    • ♡揚げずにジューシー唐揚げ♡作り方5写真

コツ・ポイント

安い鶏むね肉でジューシーな唐揚げ♡皮はつけたままがおすすめです(*^^*)

にんにく香るパンチの効いた味で食が進みます！

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桃ちゃん＊
桃ちゃん＊ @cook_40063552
2014/07/29 14:31に公開
お料理大好き❤
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