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激ぅまっ!!マグロユッケ★
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激ぅまっ!!マグロユッケ★-レシピのメイン写真

激ぅまっ!!マグロユッケ★

あ26110
あ26110 @cook_40094974

本間美味しいから、お試しあれっ(*^o^)/\(^-^*)
このレシピの生い立ち
ユッケ大好きやけど、もう生肉怖いから、まぐろで代用しました!!全然いける(*^^*)これからはこれでいーやっ♪

本間美味しいから、お試しあれっ(*^o^)/\(^-^*)
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ユッケ大好きやけど、もう生肉怖いから、まぐろで代用しました!!全然いける(*^^*)これからはこれでいーやっ♪

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激ぅまっ!!マグロユッケ★

あ26110
あ26110 @cook_40094974

本間美味しいから、お試しあれっ(*^o^)/\(^-^*)
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ユッケ大好きやけど、もう生肉怖いから、まぐろで代用しました!!全然いける(*^^*)これからはこれでいーやっ♪

本間美味しいから、お試しあれっ(*^o^)/\(^-^*)
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材料

  • まぐろ 100g
  • たまねぎ 4分の1
  • ねぎ お好みで
  • ★胡麻油 大1
  • ★醤油 大2
  • ★みりん 大2
  • ★チューブにんにく 4センチ
  • ★チューブしょうが 4センチ
  • ★テンメンジャン 小1
  • ★すりごま 小2
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作り方

  1. 1

    まぐろを好きな大きさに切ります。
    小さめの方が良いです(*^^*)

  2. 2

    たまねぎをスライスします。

  3. 3

    ★の調味料をよーく混ぜ合わせて、その中に先ほど切っておいたまぐろとたまねぎを入れてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    冷蔵庫に30分くらいねかせて、仕上げに卵黄をのせて、ネギをお好みでフリカケタラ出来上がり(*^o^)/\(^-^*)

コツ・ポイント

冷蔵庫に寝かせる時間が長いほど、タレがよくからんで美味しいよ(*^^*)

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あ26110
あ26110 @cook_40094974
2014/05/17 08:11に公開

このレシピのキーワード

マグロユッケ ねぎ まぐろ 玉ねぎ

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