もやし&ネギのナムル
もやしとネギのナムル!どっちかでもokなおつまみ☆
このレシピの生い立ち
お肉やさんのネギ塩牛タンが好きすぎて…
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ネギを切って水にさらす。
切り方は、白髪ネギの切り方がお勧め☆
モヤシを茹でて、水でジャブジャブ☆
しっかり水を切ってね♪
味の素、ゴマ油、塩、みりんを混ぜて、モヤシとネギを投入!
味をみながら、塩加減調整して、上にゴマをふって、一味かけてできあがり❤️
私は結構塩いれて、味の調整します☆
ネギだけでも、モヤシだけでも、大丈夫です☆ネギだけなら、牛タンにまいたり、おにくにまいたり…
お酒のおつまみにもぴったりです☆
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