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ナスと豚肉のパスタ
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ナスと豚肉のパスタ-レシピのメイン写真

ナスと豚肉のパスタ

ゆきぷさん
ゆきぷさん @cook_40261315

冷蔵庫の余り野菜でパスタを!
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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • ナス 1本
  • 豚肉 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★パスタの茹で汁 100cc
  • オリーブオイル 適量
  • しょうが 1かけ
  • にんにく 適量
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作り方

  1. 1

    パスタちょっと固めに茹でます。茹で汁は使うので捨てないでね。

  2. 2

    野菜は切っておきます。

  3. 3

    フライパンで、しょうが、にんにくをオリーブオイルで炒めます。

  4. 4

    玉ねぎ、豚肉、なすの順に炒めます。

  5. 5

    茹で上がったパスタを加えます。

  6. 6

    ★を混ぜて、フライパンに入れます。

  7. 7

    ある程度炒めて水分が少なくなったら出来上がり!

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ゆきぷさん
ゆきぷさん @cook_40261315
2014/05/17 13:55に公開

このレシピのキーワード

パスタ なす 豚肉 にんにく 玉ねぎ しょうが

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