パスタちょっと固めに茹でます。茹で汁は使うので捨てないでね。

野菜は切っておきます。

フライパンで、しょうが、にんにくをオリーブオイルで炒めます。

玉ねぎ、豚肉、なすの順に炒めます。

茹で上がったパスタを加えます。

★を混ぜて、フライパンに入れます。

ある程度炒めて水分が少なくなったら出来上がり！