お弁当 男子高校生152

ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

豚肉の野菜巻き。煮玉子、さつまいものレモン煮
このレシピの生い立ち
本日は子供達3人分のお弁当です(*^^*)

お弁当 男子高校生152

豚肉の野菜巻き。煮玉子、さつまいものレモン煮
このレシピの生い立ち
本日は子供達3人分のお弁当です(*^^*)

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材料

3人分
  1. 豚肉の野菜巻き
  2. 豚肉しょうが焼き用 8枚
  3. ★赤パプリカ 1/4個
  4. ★黄パプリカ 1/4個
  5. ピーマン 1/4個
  6. ☆塩麹 大さじ1
  7. クレイジーソルト 適量
  8. 煮玉子
  9. さつまいものレモン煮
  10. ヤングコーンの煮浸し
  11. 大葉、しば漬け

作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマンは細ぎりにしておきます。

  2. 2

    豚肉を広げて塩麹をまんべんなく塗ります。

  3. 3

    細ぎりにした野菜を並べて端から巻きます。

  4. 4

    巻き終わりに全体にクレイジーソルトをふります。

  5. 5

    フライパンで両面焼きます。

  6. 6

    水分と油が出るのでキッチンペーパーで拭き取ります。

コツ・ポイント

塩麹を塗ってあるので焦げやすいです。火加減を見てください。

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大学生双子男子と高校3年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/
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