リンゴは皮をむき芯も切り落とし８等分にします。

リンゴを鍋に入れてリンゴの上にリンゴの20%の量のグラニュー糖をかけて蓋をして３時間放置します。

３時間経ったらリンゴから沢山の水分が出ているので蓋をして弱火で30分程(水分がなくなるまで)コトコト煮ます。

煮終わったら粗熱をとり冷蔵庫で冷やしてお皿に盛り付けプレーンなヨーグルトを添えて食べます。

余った分は小分けにして冷凍して下さい。