なんちゃって杏仁豆腐。

Name: なんちゃって杏仁豆腐。
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 200cc; ディサローノ・アマレット(アーモンドリキュール) 90cc(大さじ6); アガー 2g

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

材料３つ！
１分スイーツレシピです。
簡単になんちゃって杏仁豆腐が出来上がります。
このレシピの生い立ち
お酒が好きな方は、アルコール分を飛ばさなくてもいいですね。
とても大人のスイーツになります。

アーモンドリキュールがある方は是非どうぞ。

なんちゃって杏仁豆腐。

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

アーモンドリキュールがある方は是非どうぞ。

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材料

3～4人分

牛乳 200cc
ディサローノ・アマレット(アーモンドリキュール) 90cc(大さじ6)
アガー 2g

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作り方

1
アガーに分量内の牛乳を大さじ1位入れて混ぜておく。
2
鍋に残りの牛乳と混ぜておいたアガーを入れて回りがふつふつとする位まで温める。
アマレットを入れて少しアルコールを飛ばす。
3
容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

必ずアガーに牛乳を少し混ぜて下さい。
直接入れるとダマになります。

プルン！と固い杏仁豆腐では無く、ふるっふるの杏仁豆腐に仕上げています。
お好みでアガーの量を調整して下さい。

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つくれぽ

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きよみんーむぅ @kiyomin_muu

2017/10/13 08:19に公開

料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました＾＾「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/

このレシピのキーワード

杏仁豆腐牛乳アーモンドリキュール

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