さつまいものホッコリ煮

Name: さつまいものホッコリ煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 大きめ1本; 醤油 大さじ1; 塩 小さじ1/2; 砂糖 大さじ1

さつまいもの甘みを引き出す塩加減が絶妙！
さつまいもでもおかずになります。
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうなさつまいもを購入！

おかずになるさつまいも料理を考えました。旦那さんにも好評です。

さつまいもの甘みを引き出す塩加減が絶妙！
さつまいもでもおかずになります。
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうなさつまいもを購入！

おかずになるさつまいも料理を考えました。旦那さんにも好評です。

さつまいもの甘みを引き出す塩加減が絶妙！
さつまいもでもおかずになります。
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうなさつまいもを購入！

おかずになるさつまいも料理を考えました。旦那さんにも好評です。

さつまいもの甘みを引き出す塩加減が絶妙！
さつまいもでもおかずになります。
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうなさつまいもを購入！

おかずになるさつまいも料理を考えました。旦那さんにも好評です。

材料

2人分

◆煮汁を飛ばしてホッコリ仕上げるのがポイント。そのため少し煮崩れします。
◆甘さより少し塩味を強めることで、おかずになります。さつまいも本来の甘さも引き立ちます。

2017/10/13 08:14に公開

簡単で手早くできる「ごはん」を紹介します。

その他のレシピ