ズッキーニとチーズで♡豚肉のピザ風☆*+
haruru✳︎ @cook_40055614
疲れのたまりやすい季節の変わり目は、疲労回復効果のある豚肉を♡ズッキーニとチーズをプラスした、鮮やかで栄養◎な一品です♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニが手に入り、生姜焼きから急遽こちらに変更してみたところ、大成功♡旦那様も、食べた瞬間とても良いリアクションでした☆*+
ズッキーニとチーズで♡豚肉のピザ風☆*+
疲れのたまりやすい季節の変わり目は、疲労回復効果のある豚肉を♡ズッキーニとチーズをプラスした、鮮やかで栄養◎な一品です♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニが手に入り、生姜焼きから急遽こちらに変更してみたところ、大成功♡旦那様も、食べた瞬間とても良いリアクションでした☆*+
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はポリ袋で塩麹に漬け込み、密封にして冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 2
調理時、1を常温に戻しておく。
- 3
ズッキーニはヘタを除き、薄くスライスする。
-
- 4
2を耐熱容器に入れラップをかけてレンジへ。少し柔らかくなるくらいまで加熱する。30秒〜
-
- 5
2を耐熱皿に広げ、4、チーズの順に重ねる。塩胡椒を軽くふりかける。
-
- 6
5にラップをかけて600wのレンジで2分加熱する。8割方熱が通りました♡
-
- 7
6を更に50秒加熱。ふわふわ、とろとろに蒸しあがりました♡
-
- 8
カラフルで栄養バランスも◎ノンオイルでヘルシー♡簡単で美味しいメインの完成です☆*+
-
コツ・ポイント
加熱時間は我が家のレンジ目安なので、ご家庭のものに合わせて微調整ください♡塩麹も同様です♡ズッキーニの代わりにナスでも♡チーズはお好みで増減なさってください♡レンジだけで豚肉がふわふわジューシーです♡洗い物も少なく片手間で完成します☆*+
つくれぽ
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