作り方
- 1
ジャガイモを太めの千切りにします
- 2
オリーブオイルを鍋に入れ、弱火でジャガイモを炒める
- 3
ジャガイモを痛めながら新玉ねぎを薄切りにします
- 4
ベーコンも細切りにします
- 5
ジャガイモが透明になってきたら、新玉ねぎをいれて、さらに炒めます
- 6
新玉ねぎがしんなりしたら、ベーコンもいれて、さらに炒めます
- 7
全体的に炒まってきたら、水と調味料をいれます
- 8
一煮立ちしたら、塩コショウで味を整えたら完成です
コツ・ポイント
ジャガイモが一番火が通りにくいので、時短したいときは先に電子レンジにかけると早いです
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