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ミミガーの和え物
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ミミガーの和え物-レシピのメイン写真

ミミガーの和え物

tibitann17
tibitann17 @cook_40084343

思いつきですが、あっさり美味しく食べれました♪
このレシピの生い立ち
スーパーでミミガー発見!
簡単に食べようと思って(*^_^*)

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ミミガーの和え物

tibitann17
tibitann17 @cook_40084343

思いつきですが、あっさり美味しく食べれました♪
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材料

2人分
  • ミミガー 100g
  • 新玉ねぎ 小1/2個
  • ★ごま油 小さじ1.5
  • ★味ぽんマイルド 50ml
  • ★小ネギ 少量
  • ★ごま 大さじ1
  • お酒 少量
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作り方

  1. 1

    臭みを取るためにお酒を少量加えたお湯で、ミミガーを茹でてザルにあげる。
    茹でるのは2〜3分、透き通ってきたらOK

  2. 2

    新玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしたあと水気を絞っておく。
    辛みが気にならない人はさらさなくてOK

  3. 3

    ボールにミミガーと玉ねぎを入れ★を合わせる!ネギはなくてもいいけど、彩りに(*^_^*)味が馴染んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

味ぽんマイルドとごま油の組み合わせ大好き♪ 酸っぱすぎず優しい味です(*^^*)

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tibitann17
tibitann17 @cook_40084343
2014/05/22 03:46に公開

このレシピのキーワード

あえもの 新たまねぎ 酒 こねぎ ゴマ

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