きゅうりの卵サラダ♪〜胡椒をきかせて〜

Name: きゅうりの卵サラダ♪〜胡椒をきかせて〜
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 3本; ゆで卵 3個; 塩（塩もみ用） 小さじ１; マヨネーズ 適量（お好み）; ☆砂糖 小さじ1/2; ☆醤油 小さじ1/2; ☆レモン汁(あれば） 小さじ1/2; こしょう 適量

santababy @___santababy___

きゅうりと卵だけの簡単サラダです♡
胡椒がとっても良いアクセントヽ(･∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
胡瓜を買いすぎちゃったので　(｡･･｡)

きゅうりの卵サラダ♪〜胡椒をきかせて〜

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きゅうりと卵だけの簡単サラダです♡
胡椒がとっても良いアクセントヽ(･∀･)ﾉ
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材料

３～４人分

きゅうり 3本
ゆで卵 3個
塩（塩もみ用）小さじ１
マヨネーズ適量（お好み）
☆砂糖小さじ1/2
☆醤油小さじ1/2
☆レモン汁(あれば）小さじ1/2
こしょう適量

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作り方

1
きゅうりはスライサーで薄切りにし塩を全体に混ぜ５分置き、揉みこみ水分を出したら水洗いしざるにあげておく。
2
ゆで卵をスプーンで軽くくずしたらまずマヨネーズを加え混ぜてから☆を加える。
3
１のきゅうりをぎゅーっと絞りながら加え和える。
食べる直前にこしょう（多めおすすめ）をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりの大きさやお好みによりマヨネーズの量は加減して下さい。
大体大さじ５～６程度だと思います♪
種が多いきゅうりの場合は縦半分にして種を取り除いてから斜め薄切りにすると良いです。

胡椒をたっぷりかけてどうぞ♡

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santababy @___santababy___

2019/06/25 07:12に公開

【山本志乃】　料理家　良いなと思ったものを楽天ルームに載せています♡楽天ROOM → https://room.rakuten.co.jp/room_a6692a51c0/itemsインスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡

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