豆板醤・酢・砂糖・ごま油・おろしたニンニク・サッポロ一番味噌ラーメンの調味料をよく合わせておく。

ゆで卵は半分に切り，キュウリは千切り，トマトは薄切り，もやしはゆで，シーチキンの油を切っておく。

袋の指示に従って，サッポロ一番味噌ラーメンをゆで，冷やす。
その上で，1の合わせ調味料に投入してよく和える。

ラーメンを皿にわけて，キュウリ・トマト・もやし・シーチキン・ゆで卵を盛り付ける。お好みでゴマをふる。